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"Auszeit" Cuvée

Sommelier Vividus

Art. Nr. 2.284

RHEINHESSEN/ Weingut ABTHOF:
  "Auszeit" Cuvée

Jahrgang 2014
Premium-Rotwein
QbA. - trocken

Zum Download verfügbar:

pdf Expertise-Auszeit.pdf pdfRezept-Auszeit.pdf  
     Rehragout

Weinbaugebiet Rheinhessen

TOP-CUVEÈ AUSZEIT

Auszeit:

Dieser hochwertige Rotwein lädt ein zum Innehalten: facettenreich und mit Tiefgang, in sich ruhend und gleichzeitig lebendig. Ein Geschenk der Natur mit viel Detailarbeit, geringem Ertrag und Fingerspitzengefühl bei der Reife im gebrauchten Tonneaux-Eichenfass für 12 Monate.

Weinbeschreibung:

Mit seinem Aroma nach dunklen, reifen Beeren, einer zarten Würze, dem samtigen Körper und langem Nachhall lädt dieser Wein zu einer Auszeit ein. Das kann als Ausklang des Tages sein, zur abendlichen Zigarre ein perfekter Begleiter.

 

 

 

Name / Lage: Auszeit / Hahnheim, Zornheim und Sörgenloch
Rebsorte: Cuvée (Jahrgang 2014)
Geschmacksrichtung: trocken
Qualitätsstufe: QbA.
Flascheninhalt: 0,75Liter Flaschenverschluss: Drehverschluss
Analysewerte: Alkokol: 13,0%Vol., Säure: 5,9 g/l, Restzucker: 2,0g/l
Serviertemperatur: 16°-18°C
Weinreifung: 12 Monate im gebrauchten Eichenfass
Allergene: Enthält Sulfite
Vegan: Nein, kann Spuren von Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten
Gourmetempfehlung: Ein ansprechender Essensbegleiter zum Beispiel zu Rehragout mit Rosmarinkartoffeln oder zu kräftigem Käse.
Rezeptempfehlung: pdf Rehragout (PDF Download)
Bodenart: Kalk-Mergelboden
Reifepotential: 2023
Bewertungen: 5,6/6,0 Punkten
Auszeichnungen:
Hersteller / Inverkehrbringer: 

Weingut Abthof, D-55278 Hahnheim, http://www.weingut-abthof.de

Preis auf Anfrage

© Klaus Löbbe  Wir übernehmen keine Haftung für Irrtümer, Druckfehler und Preisänderungen

 

So hat er Wein, der ihn erfreut,
Öl, das seinen Körper pflegt
und Brot, das ihn stärkt.
Psalm 104/15

 

 

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